今天要推薦給大家一間夢幻的甜點小屋!!
兔子洞 Rabbit Hole
連名字都取的很夢幻~
湖水綠的門口在一排舊房子中間顯的非常亮眼!!
外面的綠園道兩旁都可以停車~很方便
整間店的配色非常粉嫩!
看了就好舒服~
蛋糕店最重要的蛋糕櫃!!
這裡的蛋糕選擇不算多,大部分都以幕斯類為主
價位幾乎都是100以上
飲料的選擇也只有這個小黑板
比起法米真的稍嫌單調
除了蛋糕之外還有一些餅乾小點心
一樓的空間差不多就是這樣
櫃檯加上兩張桌子
在樓下選好蛋糕之後服務生會幫我們把蛋糕送上樓喔~
要走去二樓會經過的走廊
垂吊著用卡帶組合成的燈~超級有創意!
從洞裡面透出來的光影很有氣氛
這也已經變成一個大家來這兒都會特別注意到的"景點"
好羨幕這些人的頭腦!!
每個小細節店家都很用心的在佈置
連地板都有注意到配色真是太用心了!!
很幸運的坐到了唯一的沙發區!!
熱帶藍姆水果幕斯 $120
內餡是鳳梨百香果
酸甜內餡與香草幕斯的搭配
這個蛋糕整體口感比較軟
臻果牛奶巧克力酥塔 $120
這個應該很多人都會喜歡
內餡有分上下兩層一層是幕斯一層是酥脆的餅
搭在一起非常好吃!而且不會過甜!
茉莉綠茶金桔幕斯 $120
反正看到綠茶或抹茶類的東西我就是無法抗拒
這個口味非常小眾
甜中帶點微酸跟微苦的點綴~很特別!
上面的迷你馬卡龍當然是甜到爆炸!
不過,不甜就不叫馬卡龍了吧!
真希望有那麼一天可以到法國吃到道地的Pierre Hermé
磅蛋糕 $35
看起來很平凡但是意外的很好吃耶!!
口感紮實綿密
而且上桌的時候是熱的喔~
scone 斯康 $35
這也是有加熱過才上桌的 熱熱的很好吃
今天剛好遇到客人比較少的時候
而且大家講話都很小聲~很安靜!!
所以在這邊渡過了一個超級悠閒的下午~非常喜歡
這種地方~一樣就是有閒錢的時候就會一直想來啦
Rabbit Hole 兔子洞 甜點工作室
電話:(04)2375-0388
地址:台中市西區五權西一街127號
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