Parisha's BLOG

 

第一次在國外的聖誕節~受房東的邀請去她朋友家potluck

potluck就是一人帶一道菜的聚會形式!

我們準備了兩道簡單又端的上檯面的菜~莎莎醬佐洋芋片和馬鈴薯通心粉莎拉

 

馬鈴薯通心粉莎拉做法簡單又好吃又有飽足感

先把黃瓜和蘋果切丁，備好水煮蛋

蘋果切完記得先泡鹽水才比較不容易氧化變黑!!

 

通心粉煮好可以先灑點胡椒調味

 

馬鈴薯泥~馬鈴薯削皮切片放電鍋蒸

蒸完趁熱壓成泥~加鹽和胡椒調味

 

最後再把全部的東西拌在一起就成功啦~

做好的馬鈴薯泥加土司也很好吃喔!!

 

一直拿來騙吃騙喝的莎莎醬~

材料有番茄、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、辣椒、鹽和糖

 

莎莎醬當天也是受到大家好評!!!真是不好意思~顆顆顆顆顆  

 

這是女主人準備的主菜~烤豬肋排!!!!!肉超嫩的!

超好吃的辣~~我現在看到口水又要流出來了  

 

 

當天真的各國菜色都有!!每一樣都好好吃!!

紅蘿蔔芯意外的好吃!!配蜂蜜芥末醬好搭喔!

 

飯後甜點主人準備了各種口味的巧克力  

還有房東準備的起士蛋糕~這個聖誕節過得好幸福!  

 

才來到加拿大沒幾天人生地不熟~本來還在煩惱不知道聖誕節要去哪過!

沒想到有機會跟大家一起吃飯聊天看電視(?)~真的很滿足

真的很幸運能遇到我們房東!!從第一天開始就給我們一個超溫暖的家!

相信接下來的一年我們一定也會順順利利!!!